润泽食品：擦亮腐竹名片，“带富”山里的客家人丨广东农企品牌价值50强评选企业巡礼

清晨，企品企业丝缕阳光拉开了贝墩镇生活的牌价评选窗帘，微风拂过，值强空气中弥漫着清新的巡礼豆香味。河源市和平县广东润泽食品有限公司（下文简称“润泽食品”）的带富腐竹生产车间热气腾腾，处处豆香弥漫，润泽工人们戴着口罩忙碌在生产岗位上，一粒粒金黄饱满的黄豆在600年传承特色工艺及现代化的生产设备和管理方式加持下，成为了厚实、鲜甜且富有韧劲的可口腐竹。

走进和平县贝墩精深加工区园区，一栋栋现代化厂房拔地而起、大型机械设备安装到位、生产车间忙而有序……作为产业园5家实施主体之一，贝墩腐竹精深集中加工区由润泽公司实施投资建设，主要经营腐竹生产、豆制品预制菜产业的科研、生产及销售。目前，润泽食品已打造出“贝乡源”“素太郎”等多个品牌，是和平县腐竹省级现代农业产业园实施主体之一，以振兴和平腐竹产业带动乡村振兴为使命，现拥有高标准园林式省级现代农业产业园120亩、传统手工腐竹生产线60条，全自动腐竹生产线2条，年产腐竹300万公斤、其他豆制品1000万公斤以上。

“产业园将分散的农户集中起来生产，农户通过租赁生产线和直接就业等模式进行生产，规避了直接生产和销售面临的市场风险，进一步完善经营主体与农户的利益联结机制。”润泽食品总经理朱松林介绍，和平腐竹现代农业产业园贝墩园区占地120亩，计划总投资3个亿，分两期建成10万平方米的厂房。和平县腐竹现代农业产业园全面投产后，预计年产值达10亿元以上，可带动2000多人就业。

始于元末明初，从600年前开始生产的和平腐竹，到现在建成全省唯一的省级腐竹现代农业产业园。来自和平的腐竹产业走出了一条标准化、规模化、品牌化大产业的高质量发展道路，做成了亿元产业，腐竹等豆制品产品成功远销海内外。如今，贝墩已初步形成大豆种植、腐竹精深加工、贸易流通、休闲文化旅游有机融合的发展格局，成功打响了贝墩腐竹品牌，使腐竹成为千家万户奔康致富的“黄金产业”。据统计，贝墩镇有从事大豆种植等相关企业170多家，腐竹年产量约11200吨，年产值高达3.5亿元。贝墩镇的腐竹工艺也在全县落地开花。

“带着和平腐竹走出去，去更远的地方，看更大的世界。”目前，润泽食品正着力擦亮和平腐竹这张“金名片”，同时在延长产业链上下功夫，一方面对腐竹进行精深加工，开发速食即食产品，一方面探索豆渣等腐竹生产废料的资源化利用。2021年以来，润泽食品已取得ISO9001质量体系认证，将“传统+科技+创新”的理念用于腐竹生产的全过程之中，研发“连续补桨的腐竹成型槽”“腐竹滤浆装置”专项实用新型专利，打造高品质的绿色、健康、环保系列腐竹、全品类豆制品及豆制品产业的全供应链。

2023年广东农业企业品牌价值50强

评选流程 

一、报名要求

1.参与企业需为广东省内经工商部门登记注册，且具有独立法人资格，经营范围包括但不限于与农业生产经营相关的项目，如农、林、牧、渔业和农、林、牧、渔服务业，可以兼营与农业产业化相关的农产品加工、销售、流通、仓储，农机具销售和维修、农业技术开发、农业生产性社会化服务、乡村文旅、电商等业务。

2.参选企业必须为国家级或省级龙头企业。

二、报名时间

5月10日-7月10日

三、报名方式

（1）申报“2023年广东农业企业品牌价值50强”为企业自愿申报。

（2）希望申报企业严格按照填表说明认真填写报名表（附件），长按二维码下载文末附件。

（3）填写完毕后发送至邮箱pinpaijiazhi@126.com。

扫码下载附件：2023年广东农业企业品牌价值50强评选报名表.docx

如有疑问，请咨询蔡女士（联系电话：13414952984）

【整理】洪畅

【来源】南方农村报

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